Produktentwickler (m/w/d) Cake & Dessert

Product Development Cake & Dessert 1 | Bielefeld | Startdatum: zum nächstmöglichen Zeitpunkt | Vollzeit | Unbefristet | TG 10

Wir sind Dr. Oetker. Seit mehr als 130 Jahren gehen wir neue Wege. Mit unserem Kerngeschäft Pizza, Kuchen und Desserts sowie digitalen Plattformen und Services. Gemeinsam mit dir schaffen wir den “Taste of Home” für Millionen von Menschen weltweit.

Bist du bereit für eine neue Herausforderung? Dann nutze deine Chance.

TEAMBESCHREIBUNG
Du bist Teil eines globalen R&D Teams eingebettet in einer starken, internationalen Forschung & Entwicklungs-Community mit ca. 250 internationalen Kolleg*innen. Wir sind Business Partner im Unternehmen und arbeiten crossfunktional eng und partnerschaftlich mit unseren Stakeholdern zusammen, um spannende Ideen und Chancen schnell zu evaluieren und in den internen Entwicklungsprozess einzubringen. Du berichtest an den Gruppenleiter (m/w/d) Cake & Dessert oder an den entsprechenden Abteilungsleiter (m/w/d) und hast funktionsübergreifende Kontakte insbesondere mit Marketing, Controlling und Produktion. Was bei uns möglich ist? Das entscheidest du. Du kannst unsere gemeinsame Zukunft aktiv mitgestalten. Bist Du dabei?

DIESE AUFGABEN ERWARTEN DICH

• Als Produktentwickler (m/w/d) Cake & Dessert entwickelst du eigenständig neue Produkte und überarbeitest bestehende Produkte in Abstimmung mit dem Gruppenleiter.
• Dabei gehört die Koordination der Projektarbeit in Abstimmung mit der Marketing Abteilung, deinen Vorgesetzen und deinen Kolleg*innen zu deinen Hauptaufgaben.
• Des Weiteren verantwortest du die Beschaffung aller notwendigen projektbezogenen Informationen.
• In deiner Rolle gehört sowohl die Kontaktpflege zu allen internen Fachabteilungen als auch der Kontakt zu Lieferant*innen, Instituten, Gruppenfirmen und Hochschulen zu deinen Aufgaben.
• Neben der Entwicklung von Rezepturen und der Weiterentwicklung von Verfahrenstechniken und der technologischen Umsetzung in der Produktion, ist auch die Internationalisierung ein wichtiger Bestandteil deiner Aufgaben.

DAS BRINGST DU MIT

• Du hast dein Studium (bevorzugt Masterstudium), z.B. im Bereich der Lebensmitteltechnologie, erfolgreich abgeschlossen und konntest bereits mehrjährige Berufserfahrung in der Produktentwicklung von vorzugsweise Backwaren und Dekorprodukten sammeln.
• Du verfügst über ein hohes Maß an handwerklicher Fertigkeit und über eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Konditorei und/oder Bäckerei.
• Du verfügst über gute Rohstoff- und Rezeptur- Kenntnisse und bist in der Lage, dein theoretisches Fachwissen in der Entwicklung von Produkten umzusetzen.
• Du zeichnest dich durch eine hohe Kreativität aus und bist in der Lage, den Produktentwicklungsprozess durch eigene Ideen und Lösungsansätze aktiv mitzugestalten.
• Du überzeugst durch fundierte EDV- / PC-Kenntnisse und verfügst über eine Routine im Umgang mit den gängigen Microsoft Office Tools.
• Du besitzt eine Hands-On-Mentalität und zeichnest dich daher durch großes Engagement, einer aktiven und selbstständigen Arbeitsweise und einem Interesse an kontinuierlicher Weiterbildung aus.
• Eine Reisebereitschaft sowie deine fließenden Deutsch- und Englischkenntnisse runden dein Profil ab.

 DAS BIETEN WIR DIR
Attraktive Vergütung | Flexible Arbeitszeiten & Mobiles Arbeiten | 30 Tage Urlaub plus Sonderurlaub an Weihnachten & Silvester | Sabbatical | Vergünstigung im Dr. Oetker Shop | Betriebliche Altersvorsorge | Weiterbildungsmöglichkeiten | JobRad | Kita-Kooperation | Ausgezeichnetes Betriebsrestaurant | Sport- und Gesundheitsangebote | Wäschereinigungsservice | Besuch der Dr. Oetker Welt | Feste und Feiern